Genieten van lekker eten
Vergeet niet onze table d'hôtes te reserveren. Ellen maakt er elke dag weer een smaakvol en feestelijk diner (menu du jour) van, met regionale ingrediënten!
Samen met ons en de andere gasten dineer je aan een grote tafel in onze gezellige salle à manger of bij mooi weer in onze veranda of op het buitenterras in onze tuin.
We laten je de smaken van Frankrijk ontdekken, maar we bereiden ook internationale gerechten.
Enkele voorbeelden:
Salade met peer, Fourme d'Ambert en walnoten
Geitenkaasmousse met vijgen, parmaham en rucola
Ceviche zalm met quinoa salade
***
Bœuf Bourguignon met bijpassende groenten en aardappelen
Salade van linzen uit Puy met avocado en geitenkaas
Romige risotto met paddenstoelen en truffelolie
Zwaardvis met tomatensalsa
***
Clafoutis met pruimen
Trifle met rode vruchten
Citroen merengue
Chocolademousse
Bij dit alles serveren wij bijpassende wijnen.
Prijs menu: € 32,50 per persoon (exclusief drank)