Apprécier la bonne nourriture
N'oubliez pas de réserver notre table d'hôtes. Ellen la transforme chaque jour en un dîner savoureux et festif (menu du jour), avec des ingrédients régionaux !
Avec nous et les autres hôtes, vous dînerez à une grande table dans notre salle à manger confortable ou, si le temps le permet, dans notre véranda ou sur la terrasse extérieure de notre jardin.
Nous vous faisons découvrir les saveurs de notre terroir, mais nous préparons également une cuisine internationale.
Quelques exemples:
Salade de poire, Fourme d'Ambert et noix
Mousse de chèvre aux figues, jambon de Parme et roquette
Ceviche de saumon et salade de quinoa
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Bœuf Bourguignon accompagné de légumes et pommes de terre assortis
Salade de lentilles du Puy à l'avocat et au chèvre
Risotto crémeux aux champignons et huile de truffe
Espadon avec salsa de tomates
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Clafoutis aux pruneaux
Bagatelle aux fruits rouges
Citron merénigue
Mousse au chocolat
Avec tout cela, nous présentons de bons vins.
Prix du menu : 31,50 € par personne (hors boissons)